杭州杭新暖通工程有限公司

上城区厨房排烟管道、厨房排烟管道加工、杭州杭新暖通公司：

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设备安装

通风机的开箱检查应符合下列规定：

①根据设备装箱清单，核对叶轮、外壳和其它部位的主要尺寸、进风口、出风口的位置应与设计相符。

②叶轮的放置方向应符合设备技术文件的规定。

③进、出风口应有盖板遮盖。其中切削加工面，机壳和转子不应有变形或锈蚀、碰损等缺陷。

通风机整体安装时，搬运和吊装的绳索不得捆缚在转子和机壳或轴承盖的吊环上。通风机组进、出风管等装置应有单独的支撑，并于基础或其它建筑物连接牢固；风管与风机连接时，不得强迫对口，机壳不应承受其它机件的重量。通风机底座若不用隔震装置而直接安装在基础上，应用垫铁找平。通风机的基础各部位尺寸应符合设计要求，预留孔灌浆前应清除杂物，灌浆用的细石混凝土，其强度等级应比基础混凝土高一级，厨房排烟管道怎么算，并应坚固密实，地脚螺栓不得歪斜。轴流风机的叶轮与主体风筒的间隙应均匀分布，间隙不得大于1mm。通风机的叶轮旋转后，每次均都不应停留在原来的位置上，并不得碰壳。固定通风机的地脚螺栓，除应有垫圈外，并应有防松装置。通风机的安装允许偏差如下：

中心线的平面位移             10mm

标高                         ±10mm

皮带轮轮宽中央平面位移        1mm

转动轴水平度  纵向2/1000    横向3/1000

联轴两同心度  径向位移       0.05mm

轴向倾斜        2/1000

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厨房送排风系统的主要形式厨房的各加工间应处理好通风排气，并应防止厨房油烟污染餐厅。热加工间应采取机械排风，不具备机械排风时，应设置出屋面的排风竖井或设有挡风板的天窗等有效自然通风措施。

餐饮业厨房送排风系统的通风形式具体表现为表2-6所示的四种。

表2-6厨房送排风系统的通风形式序号通风形式特点适用场合1仅有局部排油烟，而无任何送风。通风系统进出风量不能平衡，如果不能补足足够的外部空气，则排风量也不能达到设计要求，使得室内的污染空气不能有效排出室外，从而降低厨房室内的空气品质。小餐馆小饮食店

小食堂2有局部排油烟，仅有岗位送新风，无通风。新风：室外新风，有补风作用，酒店厨房排烟管道工程，送至近炉灶处。三级餐馆二级饮食店

一般食堂3有局部排油烟和岗位送新风，还有通风。新风位置要适当，送风不可在厨师头顶或颈后直吹，否则会造成不舒适，严重时会引起厨师职业病。送风口距厨师头部约1.5米较合适。二级餐馆一级饮食店

中级食堂4有局部通风和通风，送新风和空调风。空调风来源于新风机组或组合式空调器，通过风管送入远离炉灶处，调节厨房内的温度，同时起到补风作用。送风口可根据厨房具体情况合理布置。一级餐馆食堂

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